- тесто за пица - 550 гр - 4.52 лв
- доматен сос - 250 гр - 1.07 лв
- кашкавал - 200 гр - 4.50 лв
- наденица - 2 парчета - 4.36 лв
- гъби - 5 бр - 1.00 лв
- крема сирене - 50 гр - 1.20 лв
- майонеза - 50 гр - 0.60 лв
Пица с наденица е класика, съчетаваща хрупкава основа с богат доматен сос, разтопено сирене и сочни парченца пикантна (или пък не) наденица. Рецептата е въплъщение на италианския минимализъм, който допуска до три продукта върху пицата. Точно толкова са – наденица, пресни гъби и кашкавал. И понеже ползвахме готово тесто, това я прави чудесно бързо решение за вечерята през седмицата, за събиране с приятели по мъжки или пък за първи тийнейджърски опити в кухнята. Няма опасност от грешки или недоразумения.
Интересното в тази рецепта за пица с наденица е мекотата във вкуса и сочността, които внася сосът от майонеза и крема сирене, нанесен преди доматите. Това ви дава възможност наистина да ползвате пикантна наденица или пък да добавите ситно нарязана люта чушка и маслини. Задължително условие е наденицата да бъде обелена, независимо дали обвивката е естествена или не. Естетическото и вкусовото изживяване е далеч по-добро.
Излишно е да казваме, че можете да ползвате каквато наденица имате вкъщи или пък предпочитате. Кашкавала спокойно можете да замените с моцарела. Количеството е по ваш избор. Има хора, които обичат повече сирене върху пицата си и такива, които не харесват прекаляването. Направете я по ваш вкус.
Хапнете си пицата с наденица топла и с ръце, оставете официалния протокол за друг път. Студената бира ще й подхожда чудесно в горещото време, особено ако решите да я направите по-пикантна.
Наздраве и добър апетит!
- Разстелете тестото в подходяща по големина кръгла или правоъгълна тава, покрита с хартия за печене.
- Разбъркайте майонезата и крема сиренето много добре и намажете тестото. Отгоре разпределете доматения сос за пица.
- Нарежете наденицата на кръгчета и ги разпределете върху тестото. Подредете и гъбите и покрийте с настърган кашкавал.
- Печете пицата в предварително загрята на 200 градуса до златист загар.
Внимание: Съдържа кашкавал, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа майонеза, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа крема сирене, което може да предизвика алергични реакции.
Внимание: Съдържа тесто за пица, което може да предизвика алергични реакции.
