Необходими продукти: 

3-4 картофа 
2 тиквички 
2 домата 
500 гр. пилешко филе 
2 с.л. масло 
100 гр. царевица 
200 гр. заквасена сметана 
2 яйца 
кашкавал 
сол, черен пипер, зехтин 

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките, картофите и доматите на еднакви кръгчета.

Задушете месото в малко мазнина и подправете по свой вкус. Когато хване златист загар, добавете царевицата, заквасената сметана и яйцата.

Подредете зеленчуците в тава и в центъра ѝ изсипете месото.

Посолете и поръсете със зехтин.

Покрийте с фолио и пъхнете във фурната. Щом зеленчуците се сготвят, ги поръсете с кашкавал и върнете във фурната.

Да ви е сладко!

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още по темата:

Защо пресните картофи са по-полезни от старите
Пет рецепти с картофи
Щедра зеленчукова салата със сос „Хиляда острова“
Запечени картофи със сирене
Картофи със сирене на фурна