Необходими продукти:
4 портокала
2 лимона
1 пакетче лимонтозу
2 л вода
2,5 кг захар
Начин на приготвяне:
Плодовете се нарязват на ситно заедно с кората. Към тях се прибавя захарта и се заливат с водата. Държим сместа в хладилник, като всеки ден я бъркаме до стопяване на захарта и поемане на аромата от цитрусите.
Сместа се прецежда и тогава се добавя лимонтозуто, като пак се бърка до стопяването му.
Наливаме сока в сухи бутилки. Може да се разрежда (1:5) с газирана или обикновена вода, а преди сервиране по желание се поръсва с нарязан на ситно джоджен или мента.
Портокалов сироп
Да подсладим работната седмица
11352