Шоколадови тарталети със сладко от череши

Задължителни за почитателите на десерти с шоколад

0 от общо 0 гласа
45 мин.
Необходими продукти

125 г студено безсолно масло

250 г брашно

1/3 ч.ч. пудра захар

1/4 ч.ч. какао

1 яйце

1 ч.ч. сладко от череши

Начин на приготвяне:

1. За тестото сипете брашното и нарязаното на малки кубчета масло в кухненски робот. Пулсирайте за кратко, до получаването на маслени трохи.

2. Добавете 1 с.л. студена вода. Разбийте яйцето и го добавете на струйка по време на пулсиране. Накрая добавете пудрата захар и какаото и пулсирайте отново. Ако е необходимо, добавете малко вода.

3. Извадете тестото върху набрашнен плот и внимателно, с ръце, го оформете на плосък диск. Увийте го в прозрачно фолио и го поставете в хладилник за 1 час.

4. Поставете охладеното тесто между два големи листа хартия за печене и го разточете внимателно с дебелина 3 мм.

5. С помощта на ринг с диаметър 8 см изрежете 24 кръгчета. Поставете всяко кръгче в гнездото на форма за мъфини с 24 гнезда и го оформете като кошничка. Поставете тавата във фризера за 5 минути.

6. Напълнете 3/4 от обема на кошничките със сладко от череши. Печете тарталетите в предварителна загрята фурна на 180 градуса 20 минути.

7. Поръсете тарталетите с пудра захар.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти