Медени кексчета

С канела и карамфил

Медени кексчета
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Класическата комбинация от мед и топли подправки като канелата и карамфила освен в курабийки и греяно вино, много лесно и вкусно се пренася и в сочни и пухкави кексчета.

Необходими продукти за 12 броя:

275 г брашно тип 450
½ с. л. бакпулвер
½ ч. л. сода бикарбонат
½ ч. л. морска сол
½ с. л. канела
½ ч. л. смлян карамфил
½ ч. л. смлян джинджифил
2 яйца
100 мл олио от гроздови семки или слънчогледово олио
150 г течен мед
150 г кафява захар
1 пакетче ванилена захар
100 мл силно кафе
50 мл портокалов сок
30 мл портокалов ликьор или коняк
50 г бадеми или кашу, едро нарязани

Начин на приготвяне:

1.Пресяват се заедно брашното, содата и бакпулверът. Разбъркват се със солта, канелата, карамфила и джинджифила.

2.В друг съд се разбъркват заедно яйцата, олиото, медът, захарта, ванилената захар, кафето, портокаловият сок и ликьорът.

3.Смесват се течната и сухата смес и се разбъркват до хомогенност. Разпределят се в капсули за мъфини, сложени във форма за мъфини. Поръсват се с нарязаните бадеми. Пекат се около 30 мин. във фурна, загрята на 170° С. След като се изпекат, се охлаждат върху решетка.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти