Това е супер лесен кекс, който обаче е много готин, ароматен и сочен. И съдържа буквално цял портокал.
Необходими продукти:
200 г брашно
2/3 ч ч олио
3 яйца
1 портокал
50 г какао
1 бакпулвер
1 ч ч захар
200 г едро натрошен тъмен шоколад
Начин на приготвяне:
Загрявате си фурната на 170С.Покривате дъното на ринг за торта с хартия за печене. Намазнявате и поръсвате с какао дъното и стените на ринга.
Нарязвате портокала на 4 парчета и го почиствате от семките. Хващате един чопър или слагате приставката с металните ножове на кухненския робот. Смилате целия портокал (да, с кората!) докато се получи груба каша – нека има парченца, да не е хомогенно, фино пюре.
След това изсипвате портокала и всички останали продукти, освен парченцата шоколад, в голяма купа и разбивате с миксер просто докато се омешат, не прекалено дълго. Добавяте парченцата шоколад и разбърквате с шпатула.
Изсипвате във формата и печете 40-45 минути Охлаждате, нарязвате, ядете 
Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>
Прочетете още:
Мраморен кекс с парченца шоколад
Ароматен кекс с индийско орехче
