5
от общо 2 гласа
40 мин.
Необходими продукти
200 г боровинки
300 г брашно
3 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
250 г захар
150 г краве масло (на стайна температура)
1 пакетче бурбонска ванилова захар
3 яйца
300 г кисело мляко
50 г филирани бадеми
Начин на приготвяне:
1. Смесете брашното със солта и бакпулвера.
2. Разбийте захарта с маслото и ваниловата захар. Добавете яйцата и пак разбийте. Изсипете киселото мляко и отново разбъркайте.
3. Смесете сухите и течните съставки и разбъркайте заедно с боровинките.
4. Разпределете във форма за мъфини с хартийки в тях. Поръсете с филирани бадеми.
5. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.
