Питали ли сте се някога защо храната губи вкуса си, когато имате настинка или носът ви е запушен? Това е така, защото вкусът се формира от комбинацията на вкус и мирис.
Едно от най-приятните неща на храната е нейният аромат, благодарение на който стимулираме апетита.
А кои са най-силно миришещите храни в целия свят, foodpanda подбра няколко:
Сушена риба
Най-обикновената храна в този списък е сушена риба, която се яде като закуска в Корея, Китай и други азиатски страни. Наистина отвратителната й миризма е призната като ужасна от туристи и преселници, които са прекарали известно време в Азия.
Бургундско сирене
Следващата отличителна с неприятен мирис и аромат храна безспорно е сиренето. Бургундското сирене е една от любимите храни на Наполеон и той го кръщава „Цар на всички сирена". Любопитен факт за деликатеса е, че заради острата му миризма било забранено пренасянето му в обществения транспорт във Франция.
Вековно яйце
Друг претендент за натрапчив мирис е вековното яйце. То се получава като яйцето се покрива с паста от глина и сол и после се накисва в оризови люспи, за период от три години. Когато се отвори, то е с черно-зеленикав цвят, кремаво, с желеобразна консистенция и ужасна миризма (а кому е нужно изобщо да прави подобно нещо, за нас остава неясно... – бел. ред.)
Дуриан
Най-изненадващият член на този клуб е плод. Дуриан е плод от Югоизточна Азия, използван за шейкове или като плънка за сладки кифлички. За други обаче плодът е с неприятна миризма, която напомня за бургундското сирене, тъй като и за него важи забраната за пренос в обществения транспорт в редица страни в Югоизточна Азия, включително и в таксита в Тайланд и Сингапур.
Прочетете още:
Кои храни намаляват киселините
Храните без глутен
12 храни за естествено избелване на зъбите
Историята на средиземноморското хранене