Забравени вкусове: ястия от българската кухня, за които никога не сте чували

Българските кулинарни традиции са неизменна част от историята и културата ни. Те са част от обичаите, ритуалите и дори начина на живот на българите, както в миналото, така и днес. Наред с всички съвременни храни, които бързо станаха част от дневното ни меню, на трапезата ни присъстват и традиционни български гозби, чиито рецепти са се предавали от поколение на поколение.

Няма домакиня, която да няма собствена фамилна рецепта за мусака, пълнени чушки или супа топчета.

Колкото и добре да познаваме родната си национална кухня обаче, сред любимите ни ястия има и такива, които са позабравени и може да ги опитате само на определени места в България.

българско ястие храна българия бъдни вечер баница
Снимка: Istock

Заедно с традициите и ритуалите на много български места се пазят и кулинарни рецепти, чийто имена може да не ви говорят нищо и дори да не знаете, че са си традиционно български.

Ето кои са непознатите и забравени български ястия:

Ястия от българската кухня, за които никога не сте чували

 

Още вкусотии:

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти