Биляна Траянова
Пристигаме в кубинското градче Ремедиос, на около 5 км от северното крайбрежие, в центъра на острова.
Ранно утро е и се залисваме по събуждащите се улици.
Колкото и странно да е, жителите отдавна са на крак. Сигурно и тук работния ден започва рано, заради настъпващите горещини в обедните и следобедните часове на деня. Малка уличка ни повежда покрай симпатични ниски сгради. Широко отворени прозорци привличат вниманието ни.
Изобщо не питаме, надничаме и… каква изненада? Истинска фабрика за пури. И то - за ръчно правени пури! Ако ни разрешат да снимаме, ще бъдем големи късметлии.
Озоваваме се в помещение, в което на маси работят няколко десетки мъже и жени. Някои изглеждат много опитни, други сякаш сега се учат.
Всички знаем как изглежда на външен вид една пура. Но само познавачите са запознати с онова, което се „случва“ вътре в цилиндричното тяло. Самият процес на създаване на една пура е толкова дълъг и толкова специфичен, че високата цена на този продукт си има своето обяснение.
В много общества е прието, че пушенето на пури е признак на висок социален статут. Особено престижно е пушенето на пури, изработени на ръка. Казват, че те имат приятен аромат.
Не се знае откога се пуши тютюнът, но е абсолютно сигурно, че този вреден навик се разпростира бързо след епичното пътешествие на Колумб през 1492 година.
Негови моряци разказвали, че кубинските индианци пушели една примитивна форма на пура, с усукани, сушени тютюневи листа опаковани в други, като например палмово или листо от живовляк. Пушенето плъзва в цяла Европа.
Въпреки че повечето пури сега се правят от машини, някои от тях, като въпрос на престиж и качество, все още се разточват на ръка. Това важи особено в Куба!
На кутиите с ръчно свитите пури ще откриете фразите totalmente а Мано (изцяло на ръка) или Hecho А Мано (направени на ръка).
Ръчно свитите пури са значително по-различни от машинно свитите пури, които се продават по дрогериите и бензиностанциите.
За всеки грам изпушен тютюн, чрез пурата се отделят около 120-140 мг въглероден диоксид, 40-60 мг въглероден окис, 3-4 мг изопрен, по 1 мг циановодород и ацеталдехид и много други летливи N-nitrosamines и летливи органични съединения.
Най-миризливите химикали в пурата, и може би най-отговорни за миризмата, се наричат пиридини.
Пурите водят до никотинова зависимост, както и цигарите.
Защо кубинските пури са толкова специални? Радват се на световна слава и познавачите твърдят, че са най-добрите на пазара. Процесът на правене на кубински пури не е променен за последните няколкостотин години. Правителството контролира индустрията и е много заинтересовано в поддържането на високата си репутация.
Какво разказват майсторите на пури в малкото градче Ремедиус?
Ще ви разкажем в новия епизод на „Без багаж“, който споделяме с вас във видеото горе.
Гледайте новите епизоди на "Без багаж", всяка неделя, 13 ч., по телевизия Диема.
В официалния канал на "Без багаж" във Vbox7.com можете да гледате всички епизоди на предаването.
Прочетете още от "Без багаж" в Edna.bg:
Телепортирани назад във времето
Остров Мадалена - вълшебната тайна на Сардиния
Неочаквана ваканция на два часа път от София...
Тъмната страна на женската съдба...
Древната мантра, която пречиства ума
