Картофите са един от най-популярните хранителни продукти. Те са вкусни, полезни и не на последно място - много лесни за приготвяне. Рецептите с картофи са разнообразни, а вкусовете - уникални, независимо дали ги варим, пържим, готвим с някакво месо или други зеленчуци.

Тъй като дори най-неумелият готвач поне веднъж в живота си е приготвял картофи, всеки смята, че може да се справи с рецептите за вкусното картофено ястие. Особено що се отнася до варенето, това е най-простата термична обработка, на която това кореноплодно се подлага.

Снимка: Istock

Вкусовите качества на картофите са добре познати на всеки. Те не са единствената полза, която получаваме при консумацията на зеленчука. Съдържанието на витамин С в един средно голям картоф дава четвъртинка от дневната доза, която е нужна на организма.

Ето какво не бива да правите, когато приготвяте картофи:

Не правете това, когато готвите картофи

5 снимки

Прочетете още:

• 8 вкусни рецепти с пресни картофки, които да опитате още сега
• Как да комбинираме диетично картофите с другите храни
• Защо е полезно да ядем картофено пюре?
• Как да приготвите най-пухкавото картофено пюре?