Снимка: iStock
Така както в ориенталската кухня е прието да бъдат сервирани на трапезата различни видове мезета, така и испанците са приели този ритуал, но при тях той носи името тапас. Тапасите са всякакви салати, колбаси, рибни и морски деликатеси и какво ли още не, но винаги на малки порции.
Нека поговорим малко повече за тези вкусни предястия, които са едно от чудесата на Испания и които много често заменят цяла вечеря.
По правило идеята им е да не служат за наяждане, а просто да възбудят апетита на хората и да ги подготвят за основното ястие. Тапас се предлагат се в почти всички заведения в Испания.
Ето кои са основните видове тапас в испанската кухня:
Още вкусни идеи:
- Паста за цялото семейство: 9 вкусни и бързи рецепти, с които ще си оближете пръстите
- 10 свежи рецепти за вечеря, които ще искате да хапвате постоянно това лято
- 10 лесни и бързи идеи за лятна вечеря
- 10 лесни и бързи идеи за лятна вечеря (II част)
- Блаженството, наречено брънч: 10 вкусни рецепти, които да пробваш през уикенда
- 11 лесни рецепти за обяд, които са вкусни и здравословни
- 7 апетитни и бързи рецепти за домашна пица
- 6 тайни за приготвянето на вкусни тиквички
