Биляна Траянова
Туристическите агенции най-често предлагат Куба като почивка в някой от хотелите на Варадеро.
На три часа път от полуострова е Хавана, но еднодневна екскурзия до столицата е крайно недостатъчна, за да опознаеш този легендарен град. Припичането на плажа е приятно занимание, но да дойдеш до Куба и да не видиш някои от най-впечатляващите ѝ градове е направо недопустимо за един уважаващ себе си пътешественик.
Затова сме тук, за да надникнем във всички кътчета на райския остров и да разкажем за най-любопитните места, които ви очакват - независимо през сухия или дъждовния период, Куба е очарователна, неподправена и уникална!
Наели сме малък бус и пътуваме на изток. Днес е много вълнуващ ден. Нетърпеливи сме да стигнем до един от най-красивите градове на Куба - Тринидад. Обявен е за световно културно наследство през 1988 г.
От създаването си през 1514 г. до днес този изключително добре запазен град е минал през епохата на търговията със захар, търговията с роби и обработката на тютюн, превърнала кубинските пури в символ на карибския остров.
Пристигаме в града малко преди залез.Това се оказва голям трик на гида ни. Цветовете на Тринидад просто искрят! Къщите, долепени една до друга, са като ярки мъниста в розово, оранжево, синьо и зелено.
Като хипнотизирани сме от музиката, която се носи от един от дворовете.
Толкова е омагьосваща енергията ѝ, че краката ни сами тръгват натам. На вратата четем магическото „Канчанчара“!
Ами това е нашето място!
Канчанчара бързо се превръща в наш любим коктейл. Казват, че е създаден именно тук, в колониален Тринидад. Ром, лайм, мед, натрошен лед и малко газирана вода и канчанчара е готова да влее кубинска страст в кръвта ви.
Обикновено за този коктейл се използва агуардиенте - суров ром или нещо като огнена вода. Агуардиенте са силни алкохолни напитки, получени чрез ферментация и по-късно дестилация на сладка суровина. Могат да бъдат направени от портокали, грозде, банани, или от сърнени култури като просо, ечемик, или ориз, от грудкови-като цвекло, маниока, или картофи. Ауардиенте са водката, писко и някои видове чича. И все пак истинско агуардиенте се прави от захарна тръстика.
Но да се върнем на огнения коктейл Канчанчара. Ако искате да го опитате и нямате под ръка агуардиенте, белият ром също ще свърши чудесна работа.
Куба е музика! Гореща и завладяваща. Накъдето и да се обърнеш ще откриеш усмихнатите лица на музиканти и танцьори. По улиците, на плажа, в заведенията звучат ритмите на румба, мамбо, афроджаз, сон, чангуи, дансон и други.
Африканският фолклор е силно застъпен във всички стилове. Откриваме го в многобройните ударни инструменти като конга, клаве, перкусии бата и много други. Кубинската музика е безценно световно богатство.
Тя носи жизнерадост, изпълва с любов и е най-искреното „добре дошли“ към останалия свят.
Гледайте новите епизоди на "Без багаж", всяка неделя, 13 ч., по телевизия Диема.
В официалния канал на "Без багаж" във Vbox7.com можете да гледате всички епизоди на предаването.
Прочетете още от "Без багаж" в Edna.bg:
Телепортирани назад във времето
Остров Мадалена - вълшебната тайна на Сардиния
Неочаквана ваканция на два часа път от София...
Тъмната страна на женската съдба...
Древната мантра, която пречиства ума
