Какво да готвим през октомври: изпитани рецепти за уютни есенни дни

храна
Снимка: Thinkstock

Октомври наближава, а това значи, че сме готови са домашен уют и вкусно, топло хапване.

Есента наистина е златен сезон, не само поради изпъстрените в огнени багри дървета, но и заради чудното разнообразие от сезонни плодове и зеленчуци.

Тикви, круши, грозде, есенни ябълки, зеле, кестени, картофи и много други, ни радват от щанда на пазара и чакат да бъдат претворени във вкусни гозби. Есента е времето, когато трябва да се заредим с витамини и минерали, за да имаме една по-здрава и безпроблемна зима.

Отделно на това менюто вече става по-различно – хапват ни се повече супи и по-засищащи храни, за разлика от лятото, когато царица на трапезата е салатата и леката храна като цяло.

И понеже знаем, че каквото и да си говорим, най-сложният въпрос е „Какво ще готвя тази вечер?“, решихме да надникнем в архивите.

Предлагаме ви някои от най-харесваните от вас – нашите читатели, рецепти от секция „Вкусно“ за месец октомври.

Потърсете вдъхновение за нови кулинарни шедьоври от изпитани вече техники smiley

храна маса вечеря обяд вкусно есен здравословно приятели семейство
Снимка: iStock

Основни блюда:

🥣 Пълнено печено пиле по селски

🥣 Една различна рецепта за скумрия

🥣 Как се прави родопска кавърма

🥣 Сирене по шопски

🥣 Пълнени чушки с боб

🥣 Как се готви шкембе чорба

🥣 Мусака с броколи

🥣 Бързи печени патладжани

🥣 Качамак с три вида сирене

🥣 Апетитни сарми

🥣 Бързи кюфтенца

кюфтета доматен сос храна вкусно тапас Испания
Снимка: iStock

🥣 Зрял боб по самоковски

🥣 Ризото с червено цвекло и орехи

🥣 Пълнени домати

🥣 Макарони на фурна

🥣 Супа топчета

🥣 Пълнени гъби за 15 минути

🥣 Кюфтета по чирпански

🥣 Телешко с манатарки

🥣 Салата с патладжан и печено сирене

Гофрети с тиква
Снимка: 24Kitchen

И за десерт:

🥧 Есенна торта без печене

🥧 Лесна домашна торта с банани

🥧 Бърз десерт с шоколадова коричка

🥧 Тиквен пай за закуска

🥧 Кекс от тиква

🥧 Чудни палачинки без яйца и мляко

🥧 Бърз десерт с тиква

Кои са най-полезните и вкусни есенни храни

 

Хороскоп за деня

12 дни до магията
12 дни до магията 12 дни до магията
Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти