Както знаете, здравословното хранене може да помогне не само да поддържате желаното тегло, но и да намалите риска от сърдечни проблеми. Няколко прости промени всъщност могат да намалят и риска от инсулт.
Както всички органи, мозъкът се нуждае от кислород и хранителни вещества, за да функционира правилно. Ако кръвоснабдяването е ограничено или спряно, мозъчните клетки започват да умират. Това може да доведе до увреждане на мозъка и дори смърт.
Правилните хранителни навици ще ви помогнат да се предпазите от рисковете. Британска асоциация съветва да се ядат колкото се може повече зеленчуци и плодове.
„Пет или повече порции плодове и зеленчуци на ден могат да намалят риска от инсулт с до 30 процента. Всяка допълнителна порция, която ядете, намалява риска още повече. Опитайте постепенно да увеличавате броя. Можете да започнете да носите плод със себе си на работа, да добавите салата към обяда си или да опитате да направите проста домашна зеленчукова супа”, казват от асоциацията.
Според Stroke Association трябва да си хапвате една ябълка или две сливи, шепа горски плодове или три супени лъжици плодова салата. Организация твърди, че минералът калий може да помогне за предотвратяване на високо кръвно налягане, а яденето на повече плодове и зеленчуци е добър начин да повишите нивата на калий.
В допълнение към калия, препоръчително е да не забравяте за протеините, които се намират в изобилие в храни от растителен произход. „Целете се да ядете протеин всеки ден. Може да си го набавите чрез месо, млечни продукти, риба, боб, грах, ядки и семена. Вашето тяло се нуждае от определено количество протеин всеки ден”.
Яденето на какъвто и да е било вид риба поне веднъж месечно намалява риска от инсулт, но е най-добре да се стремите към една или две порции седмично. Няма нужда обаче да прекалявате.
Със сигурност сте чували също, че би било добра идея да намалите количеството сол в диетата си. В идеалния случай не трябва да надвишавате 1500 милиграма на ден. Поради тази причина е по-добре да избягвате бързото хранене и различни пакетирани храни като чипс, крекери, солени ядки и колбаси.
Майонезата и други сосове и добавки, богати на нездравословни мазнини, също е добре да се избягват. За да предотвратите отлагането на холестерола по стените на кръвоносните съдове, си позволявайте бързо хранене не повече от веднъж месечно. Трябва също така да се откажете от сладките газирани напитки, които често провокират развитието на диабет, който също е рисков фактор за инсулт.
Прочетете още:
- Тези четири въпроса могат да спасят родителите ви
- Провери каква е твоята сърдечна възраст с този бърз тест
- 7 лесни, вкусни и полезни рецепти с любимата зелена салата