Платена публикация
Казват, че телешкото месо не е от най-лесните продукти за приготвяне. За един истински грил майстор обаче това не е кой знае какво предизвикателство. Времето навън все още е колебливо, но все по-често ни предлага дълги слънчеви часове, които са чудесен повод за приятелски събирания на по бира. А какво е бирата без мезе? В този материал ви предлагаме два вида марината за телешки ребра на грил. Гарантираме, че с тях ще сте най-желаният грил майстор за всяка компания.
Марината с червено вино
- 1 чаша червено вино
- 1/4 чаша зехтин
- 2 супени лъжици сос “Уорчестър”
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка едро смлян черен пипер
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 малка глава лук, на ситно
- 1 дафинов лист, едро натрошен
Смесете виното, зехтина, соса “Уорчестър”, горчицата, солта и черния пипер в купа и разбийте добре. Добавете ситно нарязания чесън, лук и дафинов лист начупен на едро. Изсипете маринатата върху месото, като гледате да тя да попие добре от всички страни. Покрийте и оставете в хладилника за няколко часа, като от време на време завъртате ребрата от различни страни. Преди печене почистете от едрите подправки.
Марината със сок от кайсия от грил рецептите на Lidl
- 1 връзка риган
- 1 с.л.(пушен) червен пипер
- 4 с.л. маслиново масло екстра върджин
- 150 мл сок от кайсия
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- сол
- черен пипер
Нарязвате на ситно ригана. Обелвате и нарязвате лука на кубчета, накълцвате скилидката чесън и смесвате всички съставки с маслиновото масло и сока от кайсия. Подправяте маринатата със сол и черен пипер. Заливате месото с маринатата, покривате и оставяте да преседи в хладилник поне три часа.
Тайната за незабравимо грил парти
Ако пък нямате време да чакате маринатата да поеме, защото грил партито се е получило спонтанно, пригответе барбекюто и метнете ребра Spare Ribs от младо телешко с марината барбекю или с мед и горчица от “Грил майстор” на Lidl.
От тази година портфолиото на собствената марка е още по-богато и разнообразно и освен на познатите различни видове наденички, адана кебап на шиш и факлички от свински гърди, вече можете да се насладите на вкуса на пилешко долно бутче с марината (600 г), биволски наденички с кашкавал (500 г), велико кюфте с лук и бекон (400 г) и мариновани пилешки стрипсове (600 г).
Lidl осигурява и голям асортимент от различни видове грилове, прибори и аксесоари, както и различни видове подпалки и запалки за грил и камина. А за да е пълно щастието за цялата компания, веригата предлага още над 20 вида собствени марки леденостудена бира - от премиум пилзнер предложенията Perlenbacher през по-достъпната марка Deep до екзотичната Camaro с мексикански привкус, както и близо 100 вида различни освежителни напитки. Разнообразието от любими сладоледи собствени марки също е богато и включва над 70 вида от сладкото изкушение с различни вкусове и форми, включително семейни пакети, мини сладоледи и екзотични вкусове. Така от Lidl получавате качествени грил продукти, бира и сладолед, а от всеки грил майстор - най-вкусно изпечената храна на грил.
И ако все още не сте започнали да си тананикате Одата за грил майстора, можете да го направите, като си припомните именитата песен на Lidl тук. Тя възпява онези, които се грижат за доброто настроение на приятели и близки на всяко градинско парти или пикник. И макар времето навън да не ни обещава среща с грила на открито, докато не изгрее слънце, можем да си приготвим вкусни Грил майстор деликатеси у дома на фона на песента в специалното видео.
