Коледната вечеря може да бъде истинско изпитание за нервите, но световноизвестният шеф Гордън Рамзи има решение. В свое видео в TikTok, той сподели как да превърнем празничното готвене в приятно и безпроблемно преживяване. Ключът, според него, е в добрата организация, ранното планиране и включването на цялото семейство в подготовката.
Ранно начало и споделена подготовка
Рамзи съветва да започнем подготовката още на Бъдни вечер. Той препоръчва да съберем семейството заедно, за да помогнат в беленето и частичното сваряване на зеленчуците. Тази проста, но ефективна техника намалява натоварването на следващия ден и прави процеса по-забавен и социален.
Основното ястие – ниска температура и повече време
За основното ястие шефът предлага да сложим месото във фурната на ниска температура още в ранните часове на сутринта – около 5:30 или 6:00. След това можем да се върнем в леглото за няколко часа, докато месото се готви бавно и равномерно.
„Няма нужда да бързате с обяда“, казва Рамзи. Той препоръчва вечерята да се сервира по-късно, към 15:00 или 16:00 часа. Така ще имаме достатъчно време да се насладим на празничната атмосфера, без излишно напрежение.
Реакции от последователите
Съветите на Рамзи предизвикаха разнопосочни реакции. Мнозина оцениха практичността на препоръките му, докато други ги намериха за ненужно сложни.
„Защо изобщо да се стресираме? Това е просто по-богата неделна вечеря,“ отбеляза един от коментиращите. Други предложиха алтернативи, като например да приготвим вечерята на Бъдни вечер и да си осигурим повече спокойствие на самия празник.
Независимо от различията в мненията, един последовател изрази благодарност: „Благодаря, господин Рамзи. Тези съвети ще ми помогнат тази година. Весела Коледа!“
Поуката
Основното послание на Рамзи е ясно – подготовката и спокойствието са ключови за успешна коледна вечеря. С малко помощ от близките и правилна организация, празничното готвене може да се превърне в удоволствие, а не в източник на стрес.
Весели празници и добър апетит!
Вижте още:
- Тялото ти ще се отблагодари, ако спазваш тези нетрадиционни здравословни обещания
- Кои здравословни проблеми може да излекувате с мед и канела
- Съветите на Руми Илиева: 3 „здравословни“ храни, които да спреш да консумираш
- 14 любопитни фактa за протеините, които ще ни помогнат да живеем по-здравословно
- Отслабване с оцет: най-важното, което трябва да знаем