Здравейте!
Моята любима коледна рецепта е с тиква, разбира се, а ми е любима, защото е лесна, много вкусна и ухае на Коледа, защото е с канела и джинджифил.
Необходими продукти:
700 гр. настъргана тиква
1 пакет домашна юфка
2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. смлени орехи
1 к.л. канела
1 к.л. джижджифил
1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне:
В голяма купа се смесват и разбъркват тиквата, 1 ч.ч. захар, олиото, юфката, орехите, канелата и джинджифила. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се пече в умерена фурна. Когато сладкишът се изпече и придобие приятен загар, се изважда от фурната и веднага, докато е горещ, се залива с предварително приготвения и изстинал захарен сироп от 1 ч.ч. захар и 1 ч.ч. вода.
Когато сладкишът се охлади, можете да се потопите в коледния му аромат в компанията на чаша топло мляко.
Рецептата ни изпрати Яница Василева
Прочетете още:
Сладък качамак със сушени плодове
