Какво е Коледа без аромата на вкусни домашни сладки? Затова ще ви предложа моята рецепта за коледни бисквитки:
Необходими продукти:
250 г брашно
120 г масло
80 г захар
1 пакетче ванилова захар, кората на 1 лимон, 1 яйце.
Начин на приготвяне:
Стандартна рецепта, която не е особено сложна и всеки може да опита да зарадва близките си с нея. В купа се разбива маслото заедно със захарта и ваниловата захар, прибавя се и яйцето и лимонената кора, постепенно се прибавя брашното и се омесва гладко тесто. Върху набрашнена повърхност тестото се разточва на тънка кора.
С набрашнени формички се изрязват различни коледни фигурки и се нареждат в застлана с хартия за печене тава. Пекат се около 12 мин. в средата на предварително загрята на 200 градуса фурна. Изпечените сладки се изваждат и се оставят да се охладят. След това се декорират.
Прилагам и снимка как се получиха миналата Коледа бисквитките. Тази още е рано, но със сигурност ще ги направя пак Весели и вкусни празници!
Рецептата ни е изпратена от Женя Терзиева.
Включете се и вие в новата коледна игра на Edna.bg и спечелете страхотен подарък!
Прочетете още:
Сладък качамак със сушени плодове
Коледни сарми със стафиди в гювеч