Ако сте решили да смаете всички с кулинарните си умения тази Коледа, сега ще ви предложим нещо много лесно и ефектно - нестандартна карамелена украса.
Наистина става за отирцателно време и е безпогрешна като резултат, стига да харесвате причудливите форми.
С тези карамели може да украсите торти, сладкиши и кремове.
Нужен ви е само течен карамел, който трябва да приготвите от кристална захар. Най-добре ще е да карамелизирате захарта в съдове с незалепващо дъно, за да нямате проблеми с евентуално загаряне.
След като захарта ви вече се е превърнала в течен карамел, вземете една купа и я напълнете с ледени кубчета.
Излейте карамела върху леда на тънка струйка. Карамелът се стича между леда и става с най-причудливи форми. Стяга се за секунди.
Много лесно се отделят ледените кубчета от твърдия карамел. Готовите парчета поставете в чиния. Остава само да гарнирате нещо сладичко с карамелените корали.
Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>
Други рецепти:
Как да си направим есенен десерт с тиква
Как да направим шоколадова торта за една минута
Вижте още рецепти в специализирания кулинарен канал във Vbox7.com ТУК!
