Затварянето на зимнина е стара нашенска традиция.
Едва ли има човек, който поне малко да не се радва, като получи сладко от ягоди или смокини от баба и си намаже неделните палачинки с него.
Много хора вече нямат времето, а понякога и желанието, да затварят буркани за зимата.
Все пак традицията е жива и буркани със зимнина се намират в долапите на почти всяка кухня.
По този повод Аrtnewscafe в Пловдив организира изключително интересно събитие!
За пета поредна година заведението кани приятели, домашни производители и ценители на своето Буркан-party. Инициативата ще се проведе на 16 декември между 11:00 и 18:00 часа в Аrtnewscafe и на тротоара пред него.
Този път греяното вино ще бъде съпроводено с кебапчета на скара, а лютеницата ще е най-търсеният буркан.
Традиционното вече Буркан-party e бутикова неделна дегустация, на която всеки донесъл буркан участва в конкурс с награди в две категории: сладко и солено.
Поощрителни награди има за най-добре изглеждащ буркан.
Всеки посетител дори и да не участва в конкурса, има право да "прави парти" като дегустира от участващите експонати или си вземе нещичко от скарата.
За пълноценно дегустиране се осигуряват палачинки и хляб.
За участие в конкурса се попълва формуляр.
При оценяването на бурканите се има предвид вкусовите качества, но се толерират тези направени от продукти собствено производство, варени на дърва или газ, за които е използван втора ръка амбалаж.
Не подлежат на дегустация и журиране домашни алкохолни напитки.
Artnewscafe в Пловдив се намира на ул. "Отец Паисий" 38.
Ще се радваме, ако посетите партито, след това да ни споделите впечатленията си на edna@netinfocompany.bg!
