С дъх на Италия: как да приготвим любимия си летен коктейл Аперол шприц
Ако си градска мацка и не си месила козунак, ето как да се получи
Как да направим божествено турско кафе у дома
Как да си направим кисели краставички
Ароматно есенно вдъхновение: тайните на перфектно изпечените ябълки
Как да почистите стъклокерамичния плот със сода за хляб, без търкане
Как да си направим вкусна и ароматна варена царевица с масло
Тайната на добрата зимнина: как да си направите кисело зеле
Хората съхраняват плодовете си по различни начини, което прави нещата малко по-трудни, за да знаем кое е правилно и кое не.
Аз например оставям черешите си на плота, леля ми - в хладилника. Аз държа всичките си ябълки в хладилника, но майка ми ги слага в купа на масата в кухнята.
Ако съхраняваме плодовете си правилно, можем да редуцираме изхвърлянето на храна, което само по себе си е достатъчен довод да прочетете тази статия и да се информирате.
Ябълките
Ябълките узряват по-бавно на 0 градуса. Те произвеждат много етилен, така че са склонни да узряват по-бързо, ако бъдат поставени до друг плод.
Къде да ги съхраняваме: в най-студената част на хладилника ви в найлонов плик с дупки. Напълнете 3/4 от пространството с ябълките, а останалата 1/4 оставете, за да може въздухът да циркулира в плика и около тях. Пластмасовата торбичка помага за контрола на влажността, защото хладилниците често имат ниска степен на влажност.
Трайност: 1-12 месеца, в зависимост от благоприятността на условията за съхранение.
Портокалите
Портокалите не продължават да зреят след като са били откъснали и именно затова трябва да стоят на температура от 4-7 градуса.
Къде да ги съхраняваме: В купа на плота, ако планирате да бъдат изядени до седмица. Ако ли пък не - дръжте ги в хладилника, близо до вратата.
Трайност: 1 седмица отвън и 2-3 седмици по-дълго в хладилника.
Бананите
Бананите могат да виреят в помещение с температура от 13 - 15 градуса и произвеждат етилен (но не толкова, колкото ябълките). Те продължават да узряват дори след като са били откъснати, така че, ако ги оставите в хладилника, това ще промени вкуса и текстурата им.
Къде да ги съхраняваме: На плота, до пълно узряване на плода. След това можете да ги сложите в хладилника, за да увеличите живота им, ако не сте ги изяли.
Трайност: 2-5 дена отвън и 5-7 дена повече в хладилника.
Вижте всички други плодове и зеленчуци в нашата галерия ТУК.
Още полезни статии, които да прочетете:
- Повече плодове за щастие
- Сушени плодове
- Скъпоценните горски плодове
- 10 продукта за здравe и отлична форма
- Плодове, които лекуват
- Светкавични рецепти за сутрешна закуска с плодове
