Велина Томова
Луксът не се купува с пари. Луксът е преживяване, момент, идеално стечение на обстоятелствата, което ви кара да се усмихнете и да си кажете „животът заслужава да се живее“.
Луксът е в усещанията, мекотата на материите, нежността на жестовете и вкусовете.
Дори да използвате най-обикновено крем за ръце, ако за миг затворите очи и нежно го втриете в ръцете си, изморени от домакинската работа, ще получите онова усещане, за което други плащат хиляди в най-реномираните спа-центрове.
Но да се върнем на вкусовете, защото те бяха вдъхновението за тази статия.
Едно обикновено десертче, каквото е кисело мляко с натрошени бисквити, може да се превърне в луксозно изживяване в късния неделен следобед, ако добавите само една допълнителна съставка – настъргана лимонова кора.
Цитрусовият аромат променя до неузнаваемост нещо, което обикновено се свързва с менюто в детстката градина.
Само заради лимоновата кора се премествате за секунда от „някъде из България“ в „под небето на Тоскана“, защото вкусът става точно такъв – свеж, средиземноморски, изискан, впечатляващ.
Разбира се, лимонът преди това трябва да измиете старателно с четка, топла вода и сапун, за да паднат всички химикали, с които се обработват плодовете, за да стигнат до нас от гръцките и турските градини.
Но веднъж взели тези хигиенни мерки, нищо не ви спира да покорите вашия кулинарен връх, наречен „Мляко с бисквити, но с цитрусова душа“.
Още десерти:
Лесна домашна бисквитена торта
