Ползата от чесъна е обусловена от съдържанието на жизненоважното химично съединение алицин, което е чудесно терапевтично средство.
Но освен че е виновникът за аромата на чесъна, алицинът притежава антибактериални и противовъзпалителни свойства, които правят тази храна идеална за борба срещу вируси.
Човечеството неслучайно използва чесън повече от три хиляди години. През Първата световна война е бил употребяван от хирурзи като антисептик при лечение на рани.
Всекидневната употреба на чесън помага да се отстранят проблемите с храносмилането. Дори раздразнения на храносмилателния тракт могат да бъдат премахнати с тази храна.
Чесново масло можете да си приготвите сами, като изцедите сока от настърган чесън и го добавите в зехтин. Сместа се съхранява при стайна температура три дни.
Вижте още от безценните ползи на чесъна в галерията долу!
Прочетете още:
- Здрави през цялата зима: ето защо сушените плодове са толкова полезни
- 3 рецепти за топли зимни супи, които гонят настинките и вирусите
- Низвергнатият български продукт, който всъщност е мощно оръжие срещу вируси
- Тибетско чудо: суперхраната, която е истинска витаминозна бомба за имунната система
- Храните, с които можем да устоим на коронавируса
