Австралийски учени са установили това, което ние отдавна знаем - че ежедневната консумация на кисело мляко заздравява организма.

Според тяхното изследване, кофичка кисело мляко на ден предпазва жените от сърдечни заболявания и инсулт.

В проучването са взели участие дами над 70 години, които включвали "умерено количество" от млякото в диетата си.

Смята се, че киселото мляко увеличава нивата на HDL-холестерола, наричан още добър холестерол. В изследването си сред 1080 жени, специалистите им задавали въпроси за начина им на живот и диетата им, а каротидните (сънните) им артерии били контролирани в продължение на три години. Тези от тях, които изяждали около 100 грама кисело мляко на ден, имали по-здрави кръвоносни съдове.

Освен това, то е идеално решение за закуска сутрин, особено в комбинация с овесени ядки и горски плодове.