Необходими продукти:
200 г ръжено брашно
200 г краве сирене (добре отцедено)
200 г масло
1 чаена лъжичка бакпулвер

Начин на приготвяне:
Оставяме маслото на стайна температура, докато омекне.

В подходяща купа натрошаваме сиренето и с помощта на вилица прибавяме към него маслото и разбърваме добре до хомогенизиране на сместа.

Постепенно към нея добавяме брашното, примесено с бакпулвера до получаване на консистенция за тесто.

Може да сложим маслини или различни подправки, според личните ни предпочитания.

От сместа оформяме топчета с големина на малък орех и ги нареждаме в тава, покрита с хартия за печене.

Ръженките печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.