Снимка: netinfo
1
от общо 1 гласа
Необходими продукти:
500 г бяло брашно
1 и 1/2 ч.л. сол
35 г сухо мляко
1 ч.л. захар
2 ч.л. суха мая
1 яйце + 1 жълтък за намазване
45 г краве масло или маргарин
300 мл топла вода
Начин на приготвяне:
Сухите продукти се смесват и към тях се прибавят водата, маслото и яйцето.
Тестото се меси, докато олекне, и се оставя да втаса, за да удвои обема си. Разделя се на 8 питки, които се нареждат в тава, застлана с хартия за печене, и се оставят да втасат още веднъж.
Намазват се с жълтък и се пекат на 200 градуса около 15 минути.
