
Необходими продукти:
1 и 1/2 чаена чаша зрял боб
1 среден домат
1 глава червен лук
магданоз
сол
оцет
олио
Начин на приготвяне:
Сваряваме боба, отцеждаме го от водата и го оставяме да се охлади. През това време нарязваме домата на кубчета, като отделяме семената, за да не разводнят салатата.
Нарязваме лука на полумесеци. Добавяме го заедно с магданоза към боба, овкусяваме салатата и я разбъркваме. Накрая слагаме доматите и отново внимателно разбъркваме, за да не раздробим бобените зърна.