Външният вид на храната и начинът, по който поднасяте блюдата, са също толкова важни, колкото и това дали сте сготвили вкусно.
Предлагаме ви лесна рецепта за забавно изглеждаща и много апетитна салата "пиленце". С нея може да разнообразите празничната трапеза, а децата със сигурност ще са във възторг да видят зеленчуците сервирани по този начин.
Необходими продукти:
4 домата
1 малка краставица
кисело мляко
копър
сол
2 скилидки чесън
зехтин
4 листа от салата
4 репички
8 зърна черен пипер
кръгче морков
Начин на приготвяне:
Оставете киселето мляко да се изцеди хубаво. Нарежете краставицата на малки кубчета, а копърът на ситно. Прибавете ги към млякото. Овкусете със сол, зехитин и счукан чесън. Разбъркайте хубаво.
Отрежете капаче в горната част на домата, без да стигате до края. Внимателно издълбайте вътрешността и я напълнете с млечна салата. Сложете очички от черен пипер и човка от четвъртинка морковено кръгче и прихлупете капачето като шапка.
Сложете в чиния за сервиране листо зелена салата. В средата поставете "пиленцето", а около него - розички от репичките.
