Необходими продукти (за 4 порции):
600 г пресен зелен фасул
1 глава лук
За дресинга:
60 мл зехтин
1 супена лъжица мед
сол и черен пипер на вкус
пресен копър
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и нарязваме фасула на парченца с дължина 4-5 см.
Сваряваме го с малко сол, като го оставяме леко хрупкав, а не разварен.
Отцеждаме го и го разбъркваме в дълбока купа с нарязаната на полумесеци глава лук.
Смесваме продуктите за дресинга, изсипваме ги при фасула и разбъркваме съставките.
Сервираме салатата добре охладена.
Салата от зелен фасул
Здравословен рестарт
14245