
Необходими продукти (за 2-3 порции):
500 г пресни картофи
няколко стръка прясна мащерка
черен пипер
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Измиваме картофите под течаща вода и ги нарязваме на филийки с дебелина 4-5 мм.
Подреждаме ги в тава (предварително застлана с хартия за печене) и леко застъпваме крайчетата им. Посоляваме ги, поръсваме ги с листенца мащерка и зехтин. Загряваме фурната до 200 градуса с обдухване.
Поставяме тавата на най-долното ниво във фурната и печем около 15 минути. След това я преместваме на най-горното ниво за още около 15 минути.