Днес ще ви представим рецепта за яйца на очи, запържени в парченца от камба.
Необходими продукти:
Масло
1 домат
2 яйца
1 камба
Подравки (по избор)
Начин на приготвяне: Почистете семената на камбата. Разрежете я на кръгчета по ширина.
Предварително отрежете 2 кръгчета домат, отново по дължина.
В тиган, предварително загрят с маслото, поставете 2 кръгчета камба.
Запържете за 3-4 минути и добавете домата в кръгчето от камбата. Веднага след това сложете и по едно яйце във всеки от двете парчета камба.
Запържете, докато яйцето се опържи добре.
Поднесете яйцата на очи в камба, овкусени с подправки по ваш избор.
Ето и нагледно изпълнението на техниката: