
Необходими продукти (за 2 порции):
1 консерва домати (за предпочитане домашна)
бялата част на 1 стрък праз лук
сол
олио
сирене
Начин на приготвяне:
Нарязваме или пасираме консервата домати. Ако доматите са небелени, е добре да отстраним ципите.
Прибавяме нарязания на ситно праз лук.
Вместо праз лук може да използваме кромид лук или пресен лук.
Посоляваме сместа на вкус и наливаме малко олио. Разбъркваме я хубаво.
Може да натрошим сиренето и да го прибавим към доматите или да го поднесем отделно.
Сервираме супата с топъл хляб или препечени филийки.
* Ако не обичате суров лук, може да го запържите с малко зехтин.