Необходими продукти:
6 средно големи картофа
6 твърдо сварени яйца
100 г майонеза
3 супени лъжици кисело мляко
2-3 краставици
100 г бяло сирене
100 г пуешко филе
100 г кашкавал
сол и пипер на вкус

За декорация:
няколко сварени пъдпъдъчи яйца
сварена пълнозърнеста паста за гнездата
пресен копър

Начин на приготвяне:
Сварете картофите в подсолена вода. Смесете майонезата с киселото мляко, разбъркайте добре и подправете. Нарежете краставиците на кубчета, а пуешкото филе на малки кубчета или лентички.

В голяма купа или малки купички настържете пласт картофи, след това яйца и сложете 2-3 супени лъжици от соса с майонеза. Опитайте се да го разпределите равномерно. Следва слой краставици, настъргано бяло сирене, пуешко филе, отново малко от соса и завършете с кашкавал.

Редувайте продуктите в същата последователност до изчерпването им. Най-отгоре сипете от соса, настържете малко кашкавал и "свийте" гнездо от сварената и охладена пълнозърнеста паста. Сложете в него три сварени пъдпъдъчи яйчица и малка клонка пресен копър.