Необходими продукти за 4 порции:

4 домата
200 г сирене моцарела
листа пресен босилек за украса

За дресинга:

8 с. л. зехтин (екстра върджин)
3 с. л. балсамов оцет
1 ч. л. сол
7–8 листа пресен босилек

Начин на приготвяне:

1. Доматите и сиренето се режат на кръгчета.

2. Дресингът се приготвя като зехтинът, балсамовият оцет, солта и наситненият босилек се смесват и се разбиват с телена бъркалка.

3. В плитка чиния се подреждат кръгчетата домати, върху всяко се поставя от сиренето и се украсява с листенца босилек. По същия начин се подреждат и останалите порции.

4. Преди да се сервира, всяка салата се подправя с дресинга.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!