Необходими продукти:
200 г земна ябълка
1 зелена кисела ябълка
2 стръка целина
1 стрък зелен лук
шепа слънчогледови семена
За дресинга:
4 с.л. зехтин
4 с.л. лимонов сок
1/2 ч.л. мед
сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Земната ябълка се измива, обелва и нарязва на пръчици (може и да се рендоса, но се губи от сока). Зелената ябълка се нарязва по същия начин.
Прибавя се лукът, нарязан на ситно, и разбъркваме.
Съставките за дресинга се смесват и салатата се залива с тях. Поръсва се със слънчогледовите семки и се украсява с целината.
Ябълкова салата
Свежестта ни отива
16446