Снимка: iStock
3
от общо 5 гласа
Необходими продукти
Необходими продукти:
100 г сварен и отцеден нахут или такъв от консерва
1 средно авокадо (около 150 г)
1/2 малка глава червен лук
3 с.л. вода
2 с.л. зехтин
1 ч.л. сусамов тахан
2-3 стръка пресен кориандър
2-3 стръка магданоз
сок от 1/2 лайм
2 скилидки чесън
черен пипер на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука, чесъна и зелените подправки на ситно. Обелете авокадото и го нарежете на парчета. Поставете продуктите в купата на блендера.
Добавете нахута и останалите съставки. Пасирайте за няколко минути, докато получите гладък пастет.
