
Необходими продукти:
1 картоф
500 г замразен грах
1 малка връзка джоджен
1 ч.л. сол
щипка смлян черен пипер
30 г краве масло
Начин на приготвяне:
Картофът се обелва и се нарязва на кубчета. Вари се до полуготовност в солена вода. Изсипва се замразеният грах и се довежда до кипване. Вари се около 3-4 минути.
Прибавя се ситно нарязаният джоджен и се кипва за 1 минута. Водата се излива. С помощта на преса за картофи пюрето се намачква или се разбива в блендер. Добавя се сол и смлян черен пипер. Накрая пюрето се подправя с кравето масло.