Бързи печени патладжани

Лесно и вкусно

Бързи печени патладжани
Снимка: Бон Апети
4 от общо 2 гласа

Необходими продукти за 6 порции:

3 патладжана
400 мл доматен сок
100 г кашкавал
30 г кротони
15 г краве масло
сол на вкус
брашно за овалване
зехтин за пържене и намазняване

Начин на приготвяне:

1. Патладжаните се обелват и се нарязват на филийки, осоляват се и се оставят за 1 час да се отцедят от горчивия сок. Подсушават се, овалват се в брашно и се изпържват в сгорещен зехтин от двете страни до златисто.

2. В намазнена тава се разпределят на слоеве патладжаните, доматеният сок и настърганият кашкавал. Отгоре се поръсват кротоните и маслото (на парченца).

3. Ястието се запича около 20 минути в предварително сгорещена до 180 градуса фурна.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти