Необходими продукти:
10 едри червени чушки
2-3 патладжана (среден размер)
1-2 скилидки чесън
5-6 стръка магданоз
сол
оцет
зехтин
Начин на приготвяне:
Изпичаме патладжана и чушките, обелваме ги и ги нарязваме на малки парченца.
Счукваме чесъна в хаванче с малко сол.
Поставяме зеленчуците в купа, овкусяваме ги с подправките и поднасяме.
Ароматно кьопоолу
Апетитът идва с вкусното похапване
19596