Необходими продукти:
6 яйца
1 чаена чаша натрошено сирене
2 стръка зелен лук
1/3 връзка магданоз
6 шепи пресен спанак
2-3 супена лъжица зехтин/олио
сол
Начин на приготвяне:
Спанакът леко се попарва във вряща вода, добавя се при нарязания лук, разбъркан с яйцата, сиренето и магданоза. Овкусява се и се запича за 7-8 минутки във фурната.