Снимка: Бон Апети
5
от общо 1 гласа
Необходими продукти за 4 порции:
4 свински крачета
1 кг кисело зеле
1 глава лук
3 зърна хвойна
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Свинските крачета, лукът, нарязан на четири, дафиновия лист и плодчетата хвойна се варят 1 час (до омекване).
2. След това крачетата се изваждат. Към лука и подправките се прибавя киселото зеле, нарязано на ивици.
Крачетата се връщат и ястието се овкусява със сол и черен пипер.
Оставя се да ври още около 30 минути.
Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!
