Продукти:
4 тиквички
4 яйца
350 г сирене
1 и 1/2 чаена чаша брашно

За заливката:
1 кофичка кисело мляко
1 връзка копър
1/2 кофичка майонеза
3 скилидки чесън

Приготвяне:
Тиквичките се обелват и измиват, след което се нарязват на филии по дължината им. Поизпичат се на грил-тиган, за да омекнат. Сиренето и две яйца се смесват на гъста каша, като същата се нанася върху един резен тиквичка, захлупвайки го леко с друг.

Така полученият своеобразен сандвич се овалва в брашно, разбито яйца и пак брашно, а накрая го поставяме в нагорещено олио, изпържвайки го и от двете страни. Когато бъде изваден от тигана, го поставете в чиния със салфетка, която ще попие излишната мазнина. Ако искате, направете заливка с чеснов сос или кисело мляко.