Спагетите или макароните ще добият съвсем различен вкус, ако ги овкусите със сос от изпечени чушки в комбинация с праз.

Необходими продукти:
3-4 печени чушки (може да сложите и повече)
1-2 големи стръка праз
1 чаена чаша натрошени орехи
1-2 рендосани домата (може да позлвате и пюре)
2-3 супени лъжици зехтин   

Начин на приготвяне:
В мазнината запържете ситно нарязания праз. Добавете доматите, чушките и орехите. Оставете на слаб огън и бъркайте в продължение на 10-15 минути. Може да добавите и една малка люта чушка, ако сте почитатели на пикантното или да се ограничите до щипка черен пипер.