Риба трябва да се хапва поне един път в седмицата, ако искаме да сме наистина здрави. Следващата рецепта е лесна, бърза и много подходяща за вечеря.
Необходими продукти:
3 пъстърви
1 лимон
3 стръка зелен лук
3 стръка пресен чесън
4-5 супени лъжици лъжици ситно нарязан пресен девисил (лющян)
зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете на дребно лука, чесъна и девисила и разбъркайте. Нарежете лимона на тънки кръгчета. Поръсете пъстървите със сол и черен пипер отвън и отвътре. Напълнете ги със зелената смес. Поставете в намазана с мазнина тавичка (може на дъното й да сложите фолио, но то също трябва да е намазано с малко олио или зехтин).
Отгоре наредете кръгчета лимон. Поръсете с малко зехтин и изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 20 мин. Комбинира се чудесно с чаша бяло вино.
Споделете вашите любими рецепти на Edna@netinfocompany.com
