Снимка: Бон Апети
1.5
от общо 2 гласа
Необходими продукти за 4 порции:
1 кг телешка кайма
300 г бекон
300 г кашкавал
1 кубче зеленчуков бульон
черен и лют червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Беконът и кашкавалът се нарязват на малки кубчета.
2. Бульонът се разтваря с 2 с. л. топла вода. Каймата се омесва с разтворения бульон, черен и лют червен пипер.
3. Разстилат се кръгове от кайма с дебелина 1–2 см, в средата им се разпределят беконът и кашкавалът и се оформят големи кюфтета.
4. Пекат се върху предварително намазнена скара или барбекю от двете страни до готовност.
Вижте още рецепти от "Бон Апети" ТУК!
