Необходими продукти:
2-3 скилидки чесън
5-6 бр. пилешки бутчета
1 лайм (зелен лимон)
чили на вкус
400 г домати
мащерка

Начин на приготвяне:
Сложете в блендер 400 грама домати, скилидките чесън, изцеден лимонов сок, няколко листенца мащерка и чили на вкус (ако сте любители на пикантното, може да прекалите, рецептата го позволява).

В удобен съд изсипете получената смес върху бутчетата и оставете в хладилник за една нощ. Сложете на барбекюто за около 50 минути и докато печете, заливайте от време на време с остатъка от доматената марина.