Днес за обяд ви препоръчваме да си направите гуакамоле. Рецептата се изпълнява лесно, не изисква дълго заседяване в кухнята, а резултатът е вкусен и засищащ.
Необходими продукти:
2 броя авокадо
1 по-голям домат
1/2 глава червен лук
магданоз
зехтин
лимонов сок
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете авокадото и смачкайте с вилица добре. Накълцайте на много ситно или рендосайте лука и го добавете към авокадото. Нарежете на тънки парченца само външната част на домата, без сърцевината, за да не се разводни, и го прибавете.
Подправете с магданоз, лимонов сок, зехтин и сол и разбъркайте добре. Сервира се с тортийя чипс, крекъри или препечени тънки филийки. Приятен обяд!