Снимка: Thinkstock
1
от общо 2 гласа
Необходими продукти:
6 лимона
200 г захар
80 г прясна мента
1.5 л газирана вода с вкус на лимон
Начин на приготвяне:
Първо правим сироп, като заливаме захарта с 150-200 мл гореща вода и разбиваме с пасатор, миксер или блендер, докато захарта се разтопи напълно.
Накъсваме листата от мента и ги прибавяме към захарния сироп. Пак пасираме, докато листата на ментата станат на точици.
Изстискваме лимоните (от 6 лимона се получава около 300 мл сок). В голяма кана през фина цедка прецеждаме захарния сироп с мента. След това добавяме фреша от лимон и содата при непрекъснато разбъркване.
Докато наливаме содата, ще се образува пяна, която при разбъркването ще спада постепенно.
