Необходими продукти:
1 пакет чаени бисквити с лимон
125 гр стопено масло
1 пакет (25 г.) кокос
100 г сушени червени боровинки (или стафиди)
100 г сурови белени бадеми, предварително накиснати
100 г натурален шоколад
1 консерва кондензирано мляко
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер, заедно със стопеното масло до маслени трохи. Изсипете ги в тавичка и заравнете.
Изсипете водата на бадемите и ги изплакнете. Нарежете ги с нож. Поръсете с кокос, сложете нарязаните бадеми, сушените боровинки и нарязания на парчета шоколад.
Полейте с консерва кондензирано мляко и изпечете сладкиша в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути. Извадете, оставете да изстине, охладете го в хладилник за няколко часа или една нощ и разрежете на парчета.
Още рецепти с кокос:
Мъфини с кокос
Бисквити с боровинки и кокос
Кекс с шоколад и кокос
